Café-Restaurant de La Poste - Chez Valérie - Gimel
Cuisine traditionnelle familiale, plats régionaux, spécilités
Chasse Gimel Chevreuil Cerf Médaillon Selle

Plats du jour
- de 17.00 à 19.00 (CHF)

***********************************************
Tous les mardi soir
--- CARPACCIO DE BOEUF A GOGO
------ 25.00

Tous les jeudi soir
--- TARTARE DE BOEUF A GOGO
------ 25.00

***********************************************

Les mets

Entrées

- Salade verte
--- 5.50

- Salade mêlée
--- 8.50

-Grande salade mêlée
--- 15.50

- Salade de chèvre chaud
--- 10.00

- Petit carpaccio de bœuf
--- 12.00

- Grand carpaccio de bœuf
--- 24.00

- Feuilleté maison au fromage de chèvre et miel
--- 14.50

- 9 escargots sautés au beurre persillé et tuile au parmesan
--- 16.50

- Os à moelle à la fleur de sel, toasts et beurre
--- 15.00

Poissons du Leman

(selon arrivage, renseignez-vous au préalable & réservez de préférence - 021 828 20 23)

- Filets de Perche frais
--- 39.00

- Filet d'omble chevalier
--- 38.00

- Filet de féra
--- 29.00

SERVIS AVEC UNE SALADE VERTE, FRITES OU RIZ

Poissons d'ailleurs

- Crevettes à l'ail
--- 27.00

- Crevettes au curry rouge
--- 27.00

- Crevettes au curry vert
--- 27.00

SERVIES AVEC DU RIZ

- Poisson du jour (uniquement le midi EN SEMAINE)
--- 19.00

Viandes

- Entrecôte de bœuf, frites
--- 30.00

---- Beurre maison 3.00
---- Poivre vert 4.50
---- Morilles 9.00
---- Ail 3.00
---- Moelle 6.00

- Bavette de bœuf à l'échalote, frites
--- 28.00

- Côtelettes d’agneaux aux herbes, frites et légumes
--- 29.00

Spécialités maison

30 MINUTES D'ATTENTE
ACCOMPAGNEES D'UNE SALADE VERTE

- Rognons de veau à l'ail flambés au cognac, riz
--- 29.00

- Tête de veau au bouillon de légumes, pommes de terre natures et sauce vinaigrette
--- 29.00

- Spareribs de porc, marinés, potatoes maison
--- 32.00

Desserts

- Crème brûlée maison
--- 8.00

- Fondant au chocolat maison, glace vanille et crème chantilly
--- 12.00

- Tarte Tatin maison, glace vanille
--- 10.00

- Portion de fromages
--- 8.00

- Et notre carte de glaces et sorbets

Prix en CHF

Spécialités

Les Chaudrons de la Sorcières

SUR RESERVATION 48H A L'AVANCE

- Chaudron du pêcheur, selon arrivage (250 gr.)
-- sauces, riz & salade verte
-- (Bouillon de légumes, nouilles chinoises)

- Chaudron vigneron, 2 sortes de viande (250 gr.)
-- sauces, frites & salade verte
-- (Bouillon et vin rouge)

- Chaudron bourguignon, 2 sortes de viande, (250 gr.)
-- sauces, frites & salade verte
-- (fondue bourguignonne)

42.00 par personne, deux personnes minimum

Prix en CHF